La industria panificadora de México prevé ventas de pan de muerto por 1.034 millones de pesos (55.59 millones de dólares) en la temporada de 2026, con una producción estimada de 4.545 toneladas panes, equivalentes a unos 4.5 millones de kilogramos, estimó Julián Castañón, de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).
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